Sörszabályozó
A söröshordó elsődleges CO2-szabályozója lényegében egy kis berendezés egy vagy két mérőműszerrel, egy szeleppel és két csatlakozóponttal. Ahogy a név is sugallja, ez a CO2 nyomásszabályozó segít a gáztartály nyomásának szabályozásában a csapolt sör működőképes határértékein belül (általában 10-15 PSI). A CO2 és nitrogén gáztartályok tartalma rendkívül magas nyomás alatt van. Minden szabályozó fő funkciója, hogy ezt a nyomást biztonságosabb, használhatóbb szintre csökkentse, mielőtt a gáz elérné a hordót. A szabályozó felelős a kiadagolt sör optimális szénsavtartalmának fenntartásáért is.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Mi az a sörszabályozó
A söröshordó elsődleges CO2-szabályozója lényegében egy kis berendezés egy vagy két mérőműszerrel, egy szeleppel és két csatlakozóponttal. Ahogy a név is sugallja, ez a CO2 nyomásszabályozó segít a gáztartály nyomásának szabályozásában a csapolt sör működőképes határértékein belül (általában 10-15 PSI). A CO2 és nitrogén gáztartályok tartalma rendkívül magas nyomás alatt van. Minden szabályozó fő funkciója, hogy ezt a nyomást biztonságosabb, használhatóbb szintre csökkentse, mielőtt a gáz elérné a hordót. A szabályozó felelős a kiadagolt sör optimális szénsavtartalmának fenntartásáért is.
A sörszabályozó előnyei
Szabályozott szénsavasodás
A szabályozó segítségével pontosan beállíthatja a sör szénsavtartalmát, lehetővé téve a sör stílusának vagy személyes preferenciáinak megfelelő testreszabást. Ez az ellenőrzés kulcsfontosságú a buborékok és az íz megfelelő egyensúlyának eléréséhez minden egyes kiöntésnél.
Meghosszabbított eltarthatósági idő
Az optimális nyomás fenntartásával a sörszabályozó segít meghosszabbítani a hordóban lévő sör eltarthatóságát. Az állandó nyomás megakadályozza az oxidációt és a szennyeződést, így a sör hosszabb ideig friss és ízes marad.
Hatékony adagolás
A szabályozó lehetővé teszi a sör hatékony adagolását azáltal, hogy szabályozza a hordó és a csap közötti áramlási sebességet. Ez a hatékonyság csökkenti a pazarlást, és biztosítja, hogy minden kiöntés sima és egyenletes legyen, növelve a vásárlók elégedettségét.
Sokoldalúság
A sörszabályozók sokoldalú eszközök, amelyek különféle típusú csapolási rendszerekkel használhatók, beleértve a kegerátorokat, jockey boxokat és a kereskedelmi csapolási rendszereket. Különböző hordóméretek és sörstílusok befogadására alkalmasak, így otthoni sörfőzőknek és kereskedelmi létesítményeknek egyaránt alkalmasak.
Miért válassza az Egyesült Államokat
Egyablakos megoldás
Gazdag tapasztalattal és személyes szolgáltatásunkkal segítünk a termékek kiválasztásában és a műszaki kérdések megválaszolásában.
01
Testreszabási szolgáltatások
Testreszabási szolgáltatásokat nyújtanak az ügyfelek egyedi igényeinek kielégítésére, biztosítva, hogy az ügyfelek olyan termékeket kapjanak, amelyek pontosan megfelelnek az igényeiknek.
02
Innováció
Elkötelezettek vagyunk rendszereink folyamatos fejlesztése mellett, biztosítva, hogy az általunk kínált technológia mindig a legkorszerűbb legyen.
03
24 órás online szolgáltatás
Igyekszünk minden aggályra 24 órán belül válaszolni, és csapataink vészhelyzet esetén mindig az Ön rendelkezésére állnak.
04
A sörszabályozók megértése
A sörszabályozó egy olyan eszköz, amely a sör karbonizálásához és adagolásához használt gáz (általában CO2 vagy nitrogén) nyomásának szabályozására szolgál. A szabályozó biztosítja, hogy a gáz egyenletes és megfelelő nyomáson kerüljön szállításra, ami kulcsfontosságú a szénsavassági szint és a sör általános minőségének fenntartásához.
Profi tipp
A szabályozók csak nyomást tudnak növelni. Nem tudják eltávolítani a nyomást a hordóból a szabályozó lecsavarásával. A hordó belsejében lévő nyomás eltávolításához meg kell húzni a PRV-t (nyomáscsökkentő szelepet) a sörcsatlakozón (ami csökkenti a hordó belsejében lévő PSI-t és a szabályozó mérőjét).
Elsődleges szabályozók
Az elsődleges szabályozók közvetlenül a CO2- vagy nitrogéntartályhoz csatlakoznak. Elsődleges funkciójuk a tartályban lévő gáz magas nyomásának csökkentése (amely CO2 esetén 800-900 psi is lehet) kezelhetőbb szintre (általában 10-30 psi között van a sör felszolgálásakor). Ez a kezdeti nyomáscsökkentés kulcsfontosságú, mert így a gázáramot jobban szabályozhatóvá teszi, és biztonságosabbá teszi a sör szénsavasodása és adagolása során.
Az elsődleges szabályozók általában egy vagy két mérőműszerrel rendelkeznek. Az egyik mérőműszer a tartályból kibocsátott gáz nyomását (PSI), a másik a tartályban fennmaradó nyomást mutatja. Egyes elsődleges szabályozók nyomáscsökkentő szeleppel (PRV) vannak felszerelve, amely egy biztonsági funkció, amely megakadályozza, hogy a szabályozó és a hordó túlnyomás alá kerüljön.
Másodlagos szabályozók
A másodlagos szabályozókat akkor használják, ha a gáz nyomását több hordóba kell szabályozni különböző nyomásokon. Az elsődleges szabályozó után vannak csatlakoztatva, és lehetővé teszik a nyomás egyéni beállítását minden hordóhoz. Ez különösen hasznos olyan összeállításokban, ahol különböző típusú söröket szolgálnak fel, mivel a különböző sörök gyakran eltérő szénsavasságot igényelnek.
Az elsődleges szabályozókkal ellentétben a másodlagos szabályozók nem csatlakoznak közvetlenül a gáztartályhoz. Általában akkor lépnek életbe, ha az elsődleges szabályozó már biztonságosabb, jobban kezelhető szintre csökkentette a tartály nyomását.
A gáznyomás megfelelő szabályozása kritikus fontosságú a sörfőzés és -adagolás során
Szénsav szabályozás
A sör szénsavtartalma befolyásolja a sör ízét, érzetét a szájban és az általános megjelenést. A különböző stílusú sörök eltérő szénsavasságot igényelnek. Például a stoutok általában alacsonyabb szénsavtartalmúak, mint a lagerek. A szabályozók segítenek fenntartani a megfelelő szénsavszintet minden stílushoz.
Állandó minőség
Az inkonzisztens gáznyomás a sör túl- vagy alulkarbonosodásához vezethet, ami befolyásolja annak minőségét. A szabályozók biztosítják, hogy a sör az első felöntéstől az utolsóig megtartsa a kívánt ízét és állagát.
Biztonság
A túlnyomásos gázok kezelése veszélyes lehet. A szabályozók a gáz nyomásának szabályozásával segítenek csökkenteni ezt a kockázatot, megelőzve ezzel az olyan baleseteket, mint a hordók robbanása vagy gázszivárgás.
A megfelelő szabályozó kiválasztása
A sörszabályozó kiválasztásakor több tényezőt kell figyelembe venni:
A gáz típusa:A legtöbb sörhez általában CO2-t használnak, de néha nitrogént is használnak bizonyos stoutokhoz és sörökhöz. A gáz típusa határozza meg, hogy milyen szabályozóra van szükség, mivel a CO2- és nitrogéntartályok különböző szerelvényekkel rendelkeznek.
A hordók száma:Az egyidejűleg kiszolgált hordók száma határozza meg, hogy szükség van-e másodlagos szabályozóra. Minél több hordója van, annál több vezérlést szeretne minden egyes hordónál, ezért másodlagos szabályozókra lesz szükség. Ha csak egy-két hordót ad ki, akkor csak az elsődleges szabályozót használja.
Nyomáskövetelmények:A különböző sörök eltérő adagolási nyomást igényelnek, amit a rendszer beállításakor figyelembe kell venni. Több hordó adagolásakor a másodlagos szabályozók az egyetlen mód az egyes hordók nyomásának pontos szabályozására.
Minőség és tartósság:Tekintettel a szabályozóknak a főzési folyamatban betöltött döntő szerepére, ajánlatos jó minőségű és tartós szabályozót választani.
Alacsony nyomásmérő:Méri a hordóba kerülő gáz nyomását.
Magas nyomásmérő:Méri a tartályban maradt gáz mennyiségét.
Elzáró szelep:Megnyitja és lezárja a gáz áramlását a tartályból a szabályozóba és a hordóba. Az áramlás nyitott, ha a kar párhuzamos a gázvezetékkel, és zárt, ha merőleges a vezetékre.
Nyomás beállítás:Beállítja a hordóba jutó nyomás szintjét. Ez a szabályozó típusától függően egy csavar vagy gomb elforgatásával állítható be.
Kimeneti szerelvény:Csatlakoztatja a légvezetéket a hordócsatlakozótól a szabályozóhoz.
CO2 bemenet:A szabályozót a gáztartályhoz csatlakoztatja. Használjon légtartálykulcsot a bemeneti anya meghúzásához vagy lazításához.
Nyomásoldó szelep:Húzza meg a gáz kibocsátásához a rendszerből
A sörszabályozó elve és felépítése
1. The body of carbon dioxide pressure reducer is made of brass < HPb59-1 >. A kétlépcsős nyomáscsökkentő rendszer felépítése alapvetően hasonló. Szelepkidobó rúdból, nyomásszabályozó rugóból, rugalmas membráneszközből, nyomáscsökkentő szelepből és egyéb alkatrészekből áll. Az első fokozatú nyomáscsökkentő rendszert elsősorban a nagynyomású gáz közepes nyomású gázgá történő automatikus csökkentésére használják 2 MPa nyomásra, majd elküldik a második fokozat nyomáscsökkentő rendszerébe. A másodlagos nyomáscsökkentő rendszerben, amikor a nyomásbeállító csavar be van csavarva, a nyomáscsökkentő szelepet különböző mértékben nyitják és zárják a nyomásbeállító rugón, a rugalmas membráneszközön és a szelepkidobó rúdon keresztül, hogy beállítsák az oxigén nyomáscsökkentő fokát. az első nyomáscsökkentő rendszer táplálja, vagy állítsa le a gázellátást.
2. A szén-dioxid nyomáscsökkentő bemeneti csatlakozásánál a menetméret G5 / 8", a csatlakozás belső átmérője 5,5 mm, a kimeneti csatlakozás belső átmérője 6 mm, a maximális áramlási sebesség 80 m3 / h) A nyomáscsökkentő test fel van szerelve egy nagynyomású oxigénmérővel és egy alacsony nyomású oxigénmérővel is, amelyek rendre jelzik a nyomást a nagynyomású gázkamrában (azaz az oxigénpalackban), illetve az alacsony nyomású gázkamrában ( azaz az üzemi nyomás). A nagynyomású oxigénmérő tartománya - 25MPa. Az alacsony nyomású oxigénmérő tartománya 0-v 4MPa o Amikor qd-1 nyomáscsökkentő Az állítócsavar óramutató járásával megegyező irányban történő becsavarásakor a nyomáscsökkentő szelep kinyitható, és a résből a nagynyomású oxigén a kisnyomású kamrába áramlik.A nyomás csökken az oxigén térfogat-tágulása miatt. alacsony nyomású kamra, vagyis a dekompressziós hatás.
3. A szén-dioxid nyomáscsökkentő bemeneti csatlakozó anyájának menetmérete G5 / 8 ", a csatlakozó belső átmérője 7 mm, a kimeneti csatlakozó belső átmérője pedig 5 mm vagy 9 mm lehet különböző igényeknek megfelelően. a testre szerelt nagynyomású oxigénmérő 0-25mpa, a kisnyomású oxigénmérő hatótávolsága pedig 0-4mpa.
A csapolt sör szabályozóinak típusai
CO2 szabályozó
Egy elsődleges CO2-szabályozó csatlakozik a CO2-tartályhoz. Egyszerű huzatú konfigurációkban a levegővezeték ezután a szabályozótól a hordócsatlakozóig fut. Ha több hordót adagol egy gáztartályból, a légitársaság áthaladhat egy gázkeverőn vagy másodlagos szabályozón, mielőtt elérné a csatlakozót.
Nitrogén szabályozó
Ha Guinnesst vagy bármilyen más nitro sört szeretne kiadni, szüksége lesz egy elsődleges nitrogénszabályozóra. Az elsődleges CO2 szabályozóhoz hasonlóan közvetlenül a gáztartályhoz vagy a palackhoz csatlakozik a nyomás mérséklése érdekében. A CO2 szabályozóval ellentétben, egy anyaszáron keresztül csatlakozik a tartályhoz. A CO2-szabályozó nem csatlakozik megfelelően a nitrogéntartályhoz. Ha nitro sört szeretne kiadni anélkül, hogy nitrogénszabályozóba fektetne be, vásárolhat helyette egy CO2-nitrogén adaptert.
Akár nitrogénről, akár CO2-ról beszélünk, az elsődleges szabályozók egy- és kétmérős modellekben kaphatók. Az egymérős szabályozóknak csak alacsony nyomásmérője van, amely 0 és 60 PSI között méri a hordóba adagolt gáz kimeneti nyomását. A kettős mérőműszeres szabályozóknak (fent látható) van egy alacsony nyomásmérője és egy magas nyomásmérője is, amely 0 és 3000 PSI között méri a tartályban maradt CO2 vagy nitrogén mennyiségét. A nagynyomású mérő rendkívül hasznos, de nem nélkülözhetetlen a csapolt sör kiadásához.
Másodlagos szabályozó
Ha két vagy több hordót egyetlen gázforrásból adagol, másodlagos sörszabályozóra lehet szükség. Ennek az az oka, hogy a különböző sörök gyakran eltérő adagolási nyomást igényelnek a sörfőző által előírt szénsavassági szint fenntartása érdekében. A sörfőző ajánlásának be nem tartása azzal a kockázattal jár, hogy megváltozik a sör megjelenése, szájban érzete és íze.
Elosztó sáv
Több hordó azonos nyomáson történő adagolásához szükség lesz egy elosztó rúdra, amely alapvetően egy nagy osztó. Az elsődleges szabályozó határozza meg az elosztón átáramló gáz nyomását. Az elosztó rúd nem teszi lehetővé az egyes hordók nyomásának beállítását.
Amit a csapolt sör szabályozóiról tudni kell
Ha egyenletesen szénsavas fejet adagol a sörökre, azt jelenti, hogy megfelelő, jelentős nyomást kell tartani a levegőtömlőin keresztül. Ellenőrzött nyomás nélkül a tartályból felszabaduló gáz túlságosan erős lesz, ami megnehezíti a sör adagolását. Itt jön be a szabályozó. Az alap elsődleges CO2-szabályozónak lehet egy mérőműszere, amely egyszerűen méri az adagolási nyomást, vagy egy kétmérős szabályozó, amely jelzi, hogy mekkora nyomás jut a hordóba, és mennyi gáz maradt a hordóban. a tank.
A Guinness csapolásához nitrogénre és más szabályozóra van szükség. Használhat nitrogén-szabályozót vagy CO2-szabályozót nitrogéntartály-adapterrel.
Több hordó megcsapolásához egy elosztó rúdra van szükség, például a CO2 elosztó gyűjtőcsőre, amely akár kilenc kivezetést is képes befogadni. Ez a rúd egyenletesen osztja el a nyomást a különböző sörök között. Ha minden hordó más nyomást igényel, akkor egyszerűen egy másodlagos szabályozóra lesz szüksége. Egyedi nyomásmérőkkel felszerelt másodlagos szabályozókat kínálunk, amelyek akár öt hordót is képesek leengedni egy gáztartályról.
A nyomás megfelelő szinten tartásához meg kell győződnie arról, hogy megtalálta a megfelelő PSI-t (font per négyzethüvelyk). CO2-tartályok esetén a nyomásnak 10-15 PSI között, a nitrogéntartályoknál pedig 30-40 PSI körül kell lennie. Ezenkívül ne felejtse el függőlegesen tartani a levegőtartályt. Ellenkező esetben károsíthatja a szabályozót, és ideiglenesen leállíthatja a huzatrendszert.
A sörszabályozó jellemzői
Soha ne legyen túl sok vagy túl kevés hab a sörünkön. A sört mindig a tökéletes tetejével tálaljuk.
Nincs több kézi beállítás! A DraftMore automatikusan beállítja a CO2-nyomást a hordóban a sör hőmérsékletének megfelelően.
A sör CO2-tartalma ugyanaz marad, mint amikor a sört a sörfőzdéből szállították.
A DraftMore automatikusan leállítja a CO2-ellátást, ha a sört nem öntik ki, ellentétben a normál telepítéssel, ami azt jelenti, hogy éjszaka nem kerül CO2 a sörbe, és tönkreteszi (túlkarbonizálja) a sört.
Nincs több lapos vagy habos sör.
A DraftMore a szabványos másodlagos C02-szabályozót váltja fel.
Könnyű minden csapra felszerelni egyet – a jobb margón megtalálja a telepítési videót.
Optimalizálja az adagolást, és ne húzza le a sört a lefolyóban.
A sörfogyasztás magasabb lesz – a bár személyzete gyorsabban dolgozhat, és nem várja meg, hogy a tökéletes sör stabilizálódjon, mielőtt a következő sört megcsapolhatják.
Tippek az optimális CO2-szabályozáshoz
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozhassa ki elsődleges szabályozójából, és elérje az optimális CO2-szabályozást, tartson szem előtt néhány tippet:
- Rendszeresen ellenőrizze és kalibrálja a szabályozót a pontos nyomásértékek biztosítása érdekében.
- Használjon nyomáscsökkentő szelepet a túlnyomás és az esetleges balesetek elkerülése érdekében.
- Fontolja meg, hogy beruház egy kettős mérőműszeres szabályozóba, amely lehetővé teszi a tartálynyomás és a kimeneti nyomás egyidejű figyelését.
- Tartsa kéznél tartalék CO2-tartályokat, hogy elkerülje a kimerülést a kritikus főzési szakaszokban.
- Olvassa el a gyártó utasításait és ajánlásait az adott elsődleges szabályozó modellre vonatkozóan.
Másodlagos C02 szabályozó csatlakoztatása
Ha másodlagos szabályozót csatlakoztat a forrásból származó C02 után. Általában ez valahol annak a hordónak a közelében történik, amelybe C02-t szállít.
Vissza a másodlagos szabályozó csatlakoztatásához.
Egy kegerátorban a csatlakozás közvetlenül a hordók felett lesz. A beépített hűtőben, legyen szó közvetlen húzású vagy távoli rendszerről, a szabályozónak szintén közel kell lennie ahhoz a hordóhoz, amelyet táplál.
Fogja meg a szabályozót, és ½"- ¾" lemezcsavarokkal rögzítse a reget a hűtő vagy a kegerátor falához. Időnként ¾"-os rozsdamentes önmetsző csavarokat használok 5/16-os anyacsavarral. Ezek a csavarok jól működtek az évek során.
Ezután vegye fel a C02-t, és csatlakoztassa egy nagynyomású fonott ¼"-es légvezetékhez, és rögzítse a csatlakozás biztosításához egy otiker-bilincset (13.3) vagy egy tömlőbilincset. Szeretek ¼"-os ID fonott vezetéket használni, hogy megkülönböztessem a magasabb nyomású C02-t. a tervezet rendszerébe. Ha szeretné, használhatja a piros légitársaságot, de ne lépje túl a légitársaság maximális nyomásértékét. Szeretem a fonott zsinórt használni, mert az elsődleges szabályomat bárhol beállítom a 80-100 PSI-től, és szükségem van egy nagynyomású csőre. Innentől kezdve a másodlagos szabályozókkal szabályozom a pontos nyomásomat a hordókig.
A bekötés után fogom a red-airline-t, 16.2-es vagy 15.7-es otikerrel kösd össze azt a tömlőszerelvényt, ami a szabályozóból ad c02-t. Ezután csatlakoztassa a másik végét egy sörcsatlakozóhoz vagy kocsmafejhez.
Hogyan állítsuk be a szabályozót
A szabályozó beállítása nagyon egyszerű. Nagyon hasonlít az elsődleges szabályozó beállításához. A szabályozó típusától függően meghatározza a beállítás módját. Némelyiknél kihúzható gombok találhatók az előlapon, mint például a Taprite, mások pedig beállítócsavarokkal. Az állítócsavarokkal rendelkező szabályozóknál lapos fejű csavarhúzót kell használnia a nyomás csökkentésére.
A nyomás beállításakor győződjön meg arról, hogy a c02 fő nyomás az elsődleges szabályozóból vagy forrásból érkezik. Zárja el a tömlőszelepet, vagy győződjön meg arról, hogy a szekunder a kikapcsolt helyzetben van. Nyissa ki a gombot, és állítsa be megfelelően.
Ha a szabályozó rendelkezik beállítócsavarral, (Micro Matic) állítsa be a nyomást a csavar óramutató járásával megegyező irányba történő elforgatásával a nyomás beállításához.
Állítsa be a másodlagos szabályozót a 10-12 PSI-től bárhová. Ez ismét a sörhűtő hőmérsékletétől, a kiöntendő sör típusától, a korlátozási értékektől és a tengerszint feletti magasságtól függ.
Tanúsítvány
A Pera Industry Co., Ltd.-t az ISO 9001 Nemzetközi Minőségirányítási Rendszer és a CCC (Kínai Minőségtanúsító Központ) tanúsította. A gyártás, az irányítás és az értékesítés utáni szolgáltatás teljes folyamatát a cég szervezi. Termékeink minősége itthon és külföldön egyaránt vezető szinten van, ami stabil és megbízható.
GYIK
K: Mi az a sörszabályozó?
K: Hogyan működik a sörszabályozó?
K: Miért fontos a nyomásszabályozás a csapolt sörrendszerekben?
K: Melyek a sörszabályozó fő összetevői?
K: Milyen típusú szabályozók léteznek a csapolt sörrendszerekhez?
K: Használhatok szabályozót különféle sörökhöz?
K: Hogyan állíthatom be a nyomást a sörszabályozón?
K: Milyen gyakran kell ellenőriznem a sörszabályozómat?
K: Használható sörszabályozó nitrogéngázzal?
K: Hogyan tisztíthatom meg a sörszabályozót?
K: Mi a különbség a nagy folyású és a normál sörszabályozó között?
K: Használhatok sörszabályozót kukoricahordóval?
K: Mennyi a sörszabályozó élettartama?
K: Hogyan tárolhatom a sörszabályozót használaton kívül?
K: Megjavíthatom a törött sörszabályozót?
K: Mi okoz habzást a csapolt sörrendszerben a szabályozó használata ellenére?
K: Használhatom ugyanazt a sörszabályozót különböző méretű hordókhoz?
K: Szükségem van külön szabályozóra minden hordóhoz?
K: Honnan tudhatom, hogy a sörszabályozóm szivárog?
K: Mi az ideális nyomás egy csapolt sör szabályozóhoz?
Népszerű tags: sörszabályozó, kínai sörszabályozó gyártók, beszállítók, gyár
nem
