Kegerátor

Pera Industry: Az Ön professzionális Kegerator gyártója!

A Pera Industry Shanghai Co., Ltd. a sörkészlet-termékek és kapcsolódó termékek egyik vezető szállítója Kínában. Új gyárat létesítettünk Yuhuan városában, ahol söröscsapokat, sörtornyokat, söröshordókat, hordócsatlakozókat, PET-hordókat, sörfőzési tartozékokat stb. gyártanak. Később Szaúd-Arábiában együttműködtünk partnereinkkel, székhelyünket 2014-ben Sanghajba helyeztük át, és megalapította a Pera Industry Shanghai Co., Ltd.-t.

Előnyeink

Innovatív vállalkozás

35 éves gyártási tapasztalatunk előnyünk és innovációs erőnk forrása. Egyes termékek használati minta szabadalmi tanúsítványt és formatervezési minta szabadalmi tanúsítványt kaptak.

Gyors gyártás

A 2,000 négyzetméter alapterületű gyár, több mint 100 tapasztalt alkalmazott, 24 extrudáló gyártósor és számos CNC eszterga azt jelenti, hogy nagy volumenű gyártást tudunk elérni.

Állandó termékminőség

Cégünk teljesítette az ISO 9001 és CCC tanúsítványt, gyártási folyamatunk tudományos és stabil, a termék minősége pedig nagyon megbízható.

Expanzív piac elérése

Értékesítési hálózatunk jelenleg több mint 20 kínai tartományt és várost fed le, és egyes termékeket több mint 100 országba exportálnak Európában, Észak-Amerikában, Dél-Amerikában, a Közel-Keleten, Afrikában, Délkelet-Ázsiában és más helyeken.

Sör Kegerator

Hozzáadás a vizsgálathoz
Mini Kegerator

Hozzáadás a vizsgálathoz

Mi az a Kegerator?

A Kegerator, a hordó és hűtőszekrény szavak portmanteau-ja, egy hűtőszekrény, amelyet hordók tárolására és adagolására terveztek vagy alakítottak át. A hordó hűtött környezetben tárolja a hordót, és CO2 segítségével nyomás alá helyezi és italokat adagol a hordóból. Ez az eljárás átlagosan 60 napig tartja frissen és szénsavasan a hordó tartalmát. A Kegeratorok kifejezetten kereskedelmi és lakossági használatra készültek és elérhetők.

A kegerátorok típusai

Beltéri Kegerátorok

A beltéri kegeratorok kiválóan alkalmasak bárok, kocsmák és vendéglátók számára, akik beltéri rendezvényeket szerveznek. A beltéri kegerátor kategóriába tartoznak, mert nem szabad 50 fok alatti vagy 85 fok feletti környezetben használni. Vegye ezt figyelembe, amikor kiválasztja az Önnek megfelelő kegeratort. Egyes egységek szabadon állnak, mások pedig munkalapba építhetők. Mielőtt elkezdené a keresést, fontos megjegyezni, hogy minden beltéri hordó három fő kategóriába sorolható: egyhordós egységek, többhordós egységek és többcélú egységek. Ezután felvázoljuk az egyes típusok különféle jellemzőit.

Egy hordós egységek

Ezek a rendelkezésre álló legkisebb kegeratorok, és ennek eredményeként bennük van a legkevesebb sör. Ennek ellenére meglepődhet azon, hogy ezek közül mennyi embert tud szolgálni. Egyetlen 1/2 hordós hordóba kb. 15 1/2 gal. sör, vagy körülbelül (165) 12 uncia. adagokat. Egy átlagos vásárló 1,5 italt fogyaszt éjszakánként, ami azt jelenti, hogy egyetlen hordó körülbelül 110 embernek szolgál ki csapolt sört. Az egyhordós egységek kényelmes méretének köszönhetően kiválóan alkalmasak olyan vendéglátók számára, akik könnyen mozgatható és tartós felépítésű dolgokat keresnek. Ezen egyhordós egységek kisebb kapacitása miatt sok szabadon álló, és nem építhető be munkalapba. Típustól függően előfordulhat, hogy a CO2-tartályt az egységen kívül kell tárolnia a helykorlátozás miatt.

Többcélú egységek

A többcélú egységek maximális sokoldalúságot biztosítanak. Ezek a gépek tartalmaznak klub tetejű egységeket, amelyek egy felső ajtón keresztül a hordó(k)on kívül palackok és dobozok tárolására is alkalmasak. A klub felső egységei kényelmes hozzáférést biztosítanak a csaposok vagy a pincérek kiszolgálásának felgyorsításához. A klub felsők általában hat csomag vagy kisebb mennyiségű sört, üdítőt vagy más tetszőleges dobozos italt tárolnak. Poharak lefagyasztására is használhatók, így ügyfelei jéghideg italt fogyaszthatnak.

Több hordó egység

A több hordós egység több hordókonfigurációt kínál a nagyobb rugalmasság és több sör érdekében! Valószínűleg, ha valami nagyobb kapacitású terméket keres, akkor azt közvetlenül a bárba szeretné telepíteni, nem szabadon álló egységként. Görgők azonban megvásárolhatók, ha a gépet könnyebben mozgatni szeretné. A több hordós modellek extra csaptelepeket tartalmaznak a megnövelt kiszolgálás érdekében. Az extra tornyok, amelyek gyakran a saját hordójukhoz vannak rögzítve, lehetővé teszik egynél több csapolt sör felszolgálását. A több hordó egység általában (2-5) 1/2 hordó hordó befogadására képes, a választott modelltől függően. A több hordós egységben a hagyományos 1/2 hordótól eltérő méretű hordók is elférnek, például egy 1/4 hordó vagy a kevésbé gyakori 1/6 hordó több hordó konfigurációhoz. Ezek a kisebb hordók ideálisak mintavételre, de nem alkalmasak nagy tömeg kiszolgálására.

Kültéri Kegerators

A kültéri kegerátorokat kifejezetten arra tervezték, hogy a tipikus beltéri hőmérsékletnél lényegesen alacsonyabb és magasabb hőmérsékleten is működjenek. A legtöbb modell esetében ez a tartomány 45-100 fok. Kiválóan alkalmasak garázsokhoz, befejezetlen pincékhez, szabadtéri teraszokhoz és vendéglátósokhoz, akik szabadtéri rendezvényeken dolgoznak. Ha valamivel hordozhatóbbra van szüksége, a hordós söradagolók remek választás! Könnyen használhatóak és karbantarthatók. Csak ejtse az 1/2 hordós hordót a tartályba, és töltse meg jéggel, hogy lehűtse a sört. Az egység többi része ugyanúgy működik, mint egy kegerator, mivel CO2-t használ a csapolt sör adagolására egy csaptornyon keresztül. Ezek kiválóan alkalmasak a hátsó ülésekre és a szabadtéri bulikra. Ha végzett, könnyen tisztíthatók.

A Kegerators előnyei

Pénzt takarít meg

Gondoljon bele, mennyibe kerülhet Önnek a bárból kicsapott sör. Általában 7-$12 dollártól számíthat egy sörért, attól függően, hogy milyen sört iszik! Ez nem tartalmazza azt a borravalót, amelyet a csaposnak adna. Valamint tényleg elmegy valaki csak egy sörért? Nem, általában elvárható, hogy legalább kettőt igyon, ami elég sok pénzt jelenthet. Miután megvásárolta a kegeratort, akár 2 dollárt is költhet egy korsó sörre, attól függően, hogy milyen sört iszik. Még többet is megtakaríthat, ha házisört készít, ami átlagosan 0,50 dollárt eredményez bizonyos sörfajtákért! A kezdeti költség magas lehet, de hosszú távon sör, hideg kávé vagy kombucha ínyenceként nagy dolcsit takaríthat meg. Bár ez a legolcsóbb út a kegerátorhoz, sok időt és energiát igényel az elkészítése, mint egy erre a célra épített kegerátor vásárlása. Ezenkívül, ha saját készítését választja, gondoskodnia kell arról, hogy a hűtőegysége elég alacsony hőmérsékletet érjen el az italok minőségének megőrzéséhez. Ezenkívül a hordó cseréje a házi készítésű kancsóból nehezebb lehet, mint egy erre a célra épített hordóból, amelynek könnyen hozzáférhető szekrénye van a hordó számára.

A sörön kívül más italokhoz is használhatod

Ha nem a sör a te dolgod, nem ítélkezünk. Nem csak a sör ízlik jobban csapban, minden ital jobb ízű csapban. Frissítheti konyháját vagy otthoni bárját, ha hidegen főzött kávét, kombuchát, almabort, üdítőket és még csapolt koktélokat is tartalmaz! Hordós hordók használatával egy két- vagy háromcsaptelepes kegerátorban különféle italokat tölthet egy kancsóból.

Takarítson meg helyet és környezetet

Ahelyett, hogy a hűtőszekrényt üvegekkel és kannákkal pakolná, és helyet foglalna, különálló, szabadon álló kegerátorral is elhelyezheti az italokat újrafelhasználható hordókkal. Mostantól, amikor szórakoztat, nem kell aggódnia amiatt, hogy a hűtőszekrénye elfér-e 60 sört és a vendégeinek minden ételt. Felvehet egy hordót, amely megfelel az Ön igényeinek, és nem foglalja el azt az értékes helyet a hűtőszekrényben. Ha valóban helyet szeretne megtakarítani otthonában, fontolja meg a kültéri kegerátorok használatát. Ezek kiválóan alkalmasak nagy tömegek szórakoztatására, és lenyűgöző fejlesztést biztosítanak szabadtéri grillezőjéhez vagy teraszához. Ha igazán szeret nagy partikat rendezni, érdemes lehet olyan kereskedelmi forgalomba kerülő kegeratorokat is megfontolni, amelyekben két teljes méretű hordó is elfér.

Minőség és következetesség

A kegerator nagy előnye, hogy mindig és bármikor friss sört igyál. Ha rozsdamentes acél hordóban, a kegerator hűtött szekrényében tárolják, a sör és egyéb italok megőrzik minőségüket és hosszú ideig frissek maradnak. A kegerator minden kiöntése egyenletes, és mindig friss íze lesz. A CO2-t használó hűtött hordó általában 6-8 hétig eláll, mielőtt elveszíti friss ízét, attól függően, hogy milyen ital van a kannában. Megfelelő hőmérsékleten tárolva a pasztőrözött sörök háromtól hat hónapig is elállnak. Éppen ezért, amikor saját kegeratort épít, nagyon fontos, hogy a hűtőegysége elérje a szükséges alacsony hőmérsékletet. Ha nem biztos benne, érdemesebb egy erre a célra épített kegerátort vásárolni, mert ez biztosítja az italok megfelelő hőmérsékleten tartását, és megőrzi friss ízét.

A Kegerator működési elve

Alapszinten a kegerátoroknak van egy üreges belső ürege, ahol a hordót tárolják, egy szabványos reteszelő vagy tömítő ajtó, valamint egy adagolótorony, amely az egység tetején található. Azonban még sok minden benne van. A kegerator használatának elsajátítása az egység megfelelő gondozásának fontos része.

Csapfogantyú:A csaptelep fogantyúi közvetlen csereként vagy egyedi fejlesztésként kaphatók, amelyek növelik a torony látványát. Néhányan még írható felületeket is tartalmaznak, amelyek nagyszerűek a folyamatosan változó sörmenükhöz.

Csap:Csaptelepek vannak a csaptornyokhoz rögzítve, és ezek adagolják a sört. A csaptelepek száma nem mindig egyezik meg a csaptelepek számával, hiszen minden tornyra több csap is rögzíthető.

Csepptálca:A csepptálca az egység tetején, a csaptelep alján található. Kényelmesen összegyűjti a kifolyó sört vagy a véletlenül kiömlött sört az adagolás során.

Tap Tower:A sör a hordóból eljut a csaptoronyig, ahol szinte kiadagolásra kész. A csaptornyok sokféle stílusban kaphatók, változó számú csappal.

Védőkorlát:A védőkorlátok a kegerator tetején támaszkodnak. Ha úgy dönt, hogy a szemüveget a készülék tetején tárolja, ez a sín megóvja a szemüvegesek leesését.

CO2 tartály:A szén-dioxid a csatlakozón keresztül jut be a hordóba, amely lehetővé teszi a gáz számára, hogy a sört felfelé tolja a sörvezetéken keresztül a csaptoronyba.

Sörvonal:A sörvezeték a csatlakozóhoz csatlakozik, és a hordóból felhordja a sört a tornyon keresztül, majd végül ki a csapból.

Kapcsolókészülék:A csatlakozó egy szelep, amely megcsapolja a hordót.

Szabályozó:A szabályozó a CO2 tartályhoz van csatlakoztatva, és lehetővé teszi a nyomás változtatását vagy állandó nyomásának fenntartását.

CO2 vonal:Ez a vezeték csatlakozik a szabályozótól a csatlakozóhoz, és a CO2 tartállyal együttműködve átnyomja a sört a sörvezetéken.

Görgők:A görgők könnyű manőverezést tesznek lehetővé a szabadon álló egységeken.

Hordó:A hordó az, ahol a sört tárolják és hűtik a kegerátorban.

Mit kell figyelembe venni, mielőtt Kegeratort választ

Méret
A méret tekintetében a legnagyobb döntés az, amivel már foglalkoztunk: mini kegeratort vagy teljes méretűt szeretne? Ennek a döntésnek azon kell alapulnia, hogy mennyi hely áll rendelkezésre a kegerátor számára, mennyi sört szeretne egy adott időpontban elhelyezni, és mire hajlandó költeni. Hacsak nem igazán szereti a Heineken-t, tétováznék egy mini kegerator mellett, egyszerűen a lehetőségek hiánya miatt. Ha nagyobb kegerátorokról van szó, még mindig figyelembe kell vennie néhány különböző méretet és méretet.
Külső – A külső méretek fontos szempontok, mert azt szeretné, hogy kényelmesen elférjen a helyiségben. Egy szabadon álló egység, amely egyik területről a másikra gurítható, könnyen alkalmazkodik számos környezethez. A külső méretek azonban jelentős szerepet fognak játszani, ha beépített kegerátor vásárlását tervezi. Itt kell pontosnak lenned.
Belső – A belső tér méreteit gyakran elfelejtik figyelembe venni. A kegerátorok túlnyomó többségébe egy teljes hordó, vagy akár több hatod- vagy negyedhordó is belefér. Vannak azonban olyan sörfőzdék, nevezetesen a Coors és a Miller Brewing, amelyek arról ismertek, hogy valamivel nagyobb, teljes méretű hordóban forgalmazzák söreiket, amely túl széles ahhoz, hogy néhány kegerátorba beleférjen. Ezt a problémát néhány import vagy gumírozott hordó esetében is tapasztalhatja. Ez nem mindig van így, és egyre ritkább, de ezt érdemes szem előtt tartani, amikor söradagolót vásárol.
A tényleges vásárlás előtt kutasson utána azon sörök hordóméretének, amelyet a legnagyobb valószínűséggel vásárol. Gondolja át azt is, hogy szeretne-e egynél több sört csapolni egy adott időpontban. Ha már általánosan megérti, hogyan kívánja használni, akkor jobb helyzetben lesz, hogy megvásárolja a legjobb kegeratort, amely megfelel egyedi életstílusának.

Költség
Most pedig térjünk rá mindenki kedvenc témájára – mennyibe kerülnek? A kegerator ártartománya meglehetősen széles. A mini kegerátorok ára akár 150 dollár is lehet, míg a high-end otthoni kegerátorok rutinszerűen 1500 dollár felett is elmennek. Jó néhány változó szerepet játszhat az árban, de többnyire 400 vagy 500 dollár körüli áron lehet találni néhány jó egységet. Ezek az adagolók elegendőek az alkalmi sörivók számára. De ha Ön házisörfőző vagy kézműves sör rajongó, akkor azt javasoljuk, hogy egy kicsit előkelő sörre kóstoljon bele. Számos funkció és előnnyel jár ezek a felsőkategóriás egységek, beleértve a digitális kijelzőket, a több csapot, a pontos hőmérsékletszabályozást és a léghűtéses tornyokat.

Funkcionalitás
A hatékony működés érdekében a kegeratornak jól kell tartania a nyomást, és egyenletesen kell tartania a belső hőmérsékletet. Ahhoz, hogy a sör a lehető leghosszabb ideig friss maradjon, érdemes a kegerátorban 38 F-on tartani a hőmérsékletet, adj vagy veszel. Ne feledje, hogy a tárolási vagy felszolgálási hőmérséklet a sör típusától függően változhat. Ideális esetben érdemes egy digitális kijelzővel ellátott kegerátort vásárolni. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen megtekinthesse, hol tart az aktuális hőmérséklet, és gyorsan beállíthatja azt, hogy megfeleljen az adott stílushoz preferált tálalási hőmérsékletnek. A nem túlnyomásos sört tartalmazó hordóknál a szabályozó segít beállítani a megfelelő nyomást, biztosítva, hogy a sör megfelelően szénsavas legyen, anélkül, hogy túl habos lenne. A vásárolt modelltől és a kiadagolt sör típusától függően előfordulhat, hogy játszania kell a szabályozó beállításaival, hogy megfelelő legyen.

Koppintson a Konfiguráció elemre
Gondolja át, hány sört szeretne csapolni. Az otthoni kegerátorok számos csapkonfigurációval állnak rendelkezésre. Bár három csappal kaphatók, a fogyasztók körében a kétcsapos opció a legnépszerűbb választás. Ha van egy jól bevált söre, amelyet szeret, és valószínűleg nem fog mást vásárolni, mint az adott sört, akkor egy csapos kegerator valószínűleg megfelel Önnek. Azt tapasztaltuk azonban, hogy sokan szívesebben fogyasztanak több csapolt sört, és mindig készen állnak a kiszolgálásra. Nem számít, milyen csaptelep-konfigurációt vásárol kezdetben, legyen az egy- vagy duplacsaptelep, a későbbiekben nagyon könnyű frissíteni vagy hozzáadni a csapokat. Ehhez néhány extra alkatrészt kell vásárolnia, de nagyon könnyű megvalósítani.

Könnyű összeszerelés
Nem számít, milyen modellt vagy márkát vásárol, mindig szükség lesz egy kis összeszerelésre, amikor kicsomagolja a kegeratort. Összeállítása viszonylag egyszerű folyamat, és azt tapasztaltuk, hogy a legtöbb ember ezt nehézségek nélkül is megteheti. Ha azonban aggódik az összeszerelési folyamat miatt, feltétlenül olvassa el az adott modellre vonatkozó véleményeket, hogy megtudja, más ügyfelek tapasztaltak-e problémákat. Ezen túlmenően a legtöbb gyártó online kézikönyvet is biztosít, amely lépésről lépésre tartalmazza az utasításokat. Ezek jobb képet adnak arról is, hogy mit várhatsz a folyamattól.

Tartósság
A legtöbb nagyméretű készülékhez hasonlóan a kegerator is az a fajta vásárlás, amelyet csak egyszer kell megvenni, majd évekig folyamatosan használni. Nyilvánvalóan azt szeretné, hogy a végén olyan legyen, amelyik tartósnak készült. Idővel frissítheti az alkatrészeket, de a kegeratornak még sokáig erősnek kell lennie. Sok gyártó garanciát vállal termékeire, ezért ha nem szeretne javításokkal foglalkozni, vagy nem kockáztat drága problémákat, célszerű olyan márkát találnia, amely erős garanciát kínál. Legyen óvatos, ha a kereskedelmi használatra szánt, közvetlen kihúzású adagolót választja. Míg a kereskedelmi forgalomban lévő kegerátorok gyakran jól készülnek, a lakossági használat általában érvényteleníti a garanciát, és előfordulhat, hogy nehéz lesz szervizelni.

Zaj
Mivel a kegerátorok a hűtőszekrények egy formája, általában olyan zajt adnak, mint a hűtőszekrények. És egyesek hangosabbak lesznek, mint mások. Ha olyan helyen szeretné tartani a kegeratort, ahol sok időt tölt, akkor érdemes keresnie egy olyat, amelyről híres a csend. Sajnos a decibel-besorolás nem egy általános specifikáció a kegerátoroknál, de a vásárlói vélemények átolvasása során könnyebben észrevehetőek azok a modellek, amelyek általában a zajjal kapcsolatos panaszok áradatát generálják. Ha ez aggodalomra ad okot, a vásárlás előtt készüljön fel arra, hogy áttanulmányozza az Ön által fontolóra vett modell értékeléseit.

Karbantartási tippek Kegerátorokhoz

1 - lépés Kapcsolja ki és húzza ki

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy győződjön meg arról, hogy a kegerator nincs csatlakoztatva az elektromos hálózathoz. Tehát húzza ki a hordót, kapcsolja ki a CO2-tartályt, zárja el a szabályozót, és nyissa ki a hordócsapot, és vegye ki a hordót.

Lépés 2 - Tisztítsa meg belülről és kívülről

Kezdje el megtisztítani a kegerator összes belső felületét – ideértve a CO2-tartályt, a szabályozót, a hordócsapot, az összes sörvezetéket, a csepegtetőtálca-gyűjtőpalackokat, a hűtőegység belsejét és külsejét. Alapvetően jó ötlet a huzatrendszer körüli teljes területet alaposan megtisztítani. Ennek az az oka, hogy a mikrobák, például az ecetbaktériumok, a rouge élesztő vagy a mindkettőt tartalmazó telepek (pl. Kombucha) a kiömlött sör ragacsos tócsáiban élhetnek, és bejuthatnak a sörcsapba, és szennyeződést okozhatnak.

3 -. lépés Öblítse át a sörvezetékeket tisztítószerrel

Miután megtisztította az összes elérhető külső felületet, meg kell tisztítania azokat a belső felületeket is, amelyeket nem tud elérni. Ez a sörsorok belseje, a sörcsap, a huzattorony és a hordócsatlakozó. Gravitációs adagolású tisztítókészlet vagy recirkulációs szivattyú segítségével átöblítheti a Beer Line Cleaner-t a vezetékeken, hogy megtisztítsa a folyadékoldali sörvezeték összes alkatrészét.

4 -. lépés Tisztítsa meg a csapokat és csatlakozókat

Érdemes lesz szétszerelni a csapot úgy, hogy jobbra csavarja ki a csaptelep kulccsal. A csaptelepkulcs egy speciális csavarkulcs, amelyet erre a célra a kegerátorral együtt kellett volna szállítani - villáskulcsnak is nevezik.

5 -. lépés Szerelje össze

Most készen áll az összeszerelésre, és esetleg egy sörre, ha van még egy hordója kéznél. Helyezze vissza a csapokat fordított sorrendben, ahogy szétszedték, és rögzítse vissza a sörtoronyhoz vagy a szárhoz. Húzza meg a leszerelt bilincseket. Vegyél egy új hordó friss sört, és ne felejtsd el hagyni, hogy a hordó leülepedjen és melegedjen, mielőtt sört szívna belőle.

Tanúsítványunk

A Pera Industry Co., Ltd. rendelkezik az ISO 9001 Nemzetközi Minőségirányítási Rendszer és a CCC (Kínai Minőségtanúsító Központ) tanúsításával. A gyártás, az irányítás és az értékesítés utáni szolgáltatás teljes folyamatát a cég szervezi. Termékeink minősége itthon és külföldön egyaránt vezető szinten van, ami stabil és megbízható.

Végső GYIK útmutató a Kegeratorshoz

K: Mire használják a kegeratort?

V: A kegerátorokat jellemzően csapolt sör adagolására használják, de bizonyos módosításokkal egyre népszerűbbek a bor, a hidegfőzött kávé és a kombucha adagolására is.

K: A kegerator használható hűtőszekrényként?

V: Használhatja adaptált mini hűtőszekrényként, és tárolhat más italokat dobozokban vagy palackokban. Ha van hely, néhány harapnivalót, ha hűvösebb tárolási hőmérsékletet igényel, akár a kegeratorba is helyezhet.

K: Rendszeresen ki kell tisztítanom a kegeratort?

V: Javasoljuk, hogy minden hordó után tisztítsa meg a kegerator zsinórt. Noha nem kell túl sok időt igénybe vennie (ha egyszer rászokott, csak körülbelül öt percet vesz igénybe), fontos, hogy a következő hordó minőségét megőrizze. Nem csak a vonalakat kell megtisztítani. Évente egyszer "mélytisztítást" kell végeznie, hogy elkerülje a felesleges felhalmozódást a kegerátorban vagy azon.

K: Milyen gyakran kell kitisztítanom a kegeratoromat?

V: Kereskedelmi környezetben a vezetéktisztítást legalább kéthetente egyszer el kell végezni. Otthoni környezetben, ahol előfordulhat, hogy nem keringenek át annyi sört, és sokkal rövidebb a sörsoruk, azt javasoljuk, hogy minden hordó cseréjekor tisztítsa meg a vezetékeket, vagy ötévente, attól függően, hogy melyik a rövidebb.

K: Sok áramot használnak a kegerátorok?

V: A kegerátorok sok energiát használó készülékek, de vannak módok a költségek csökkentésére. A legnagyobb hatással lehet a kegerator energiaszámlájára, ha gondoskodik arról, hogy az a lehető legszorosabban zárva maradjon. A hűtés során a legnagyobb energiapazarlás nem az, hogy lehűtjük, hanem a hidegen tartásuk. A minden órában nyíló és záródó hűtőszekrény ajtajával csoda, hogy olyan hatékonyak, mint amilyenek! Ha megfelelően van megépítve a kegerator, akkor kéthetente csak kétszer-háromszor kell kinyitnia – egyszer, hogy belerakja az új hordót, másodszor a sör- és gázvezetékek csatlakoztatásához (miután a sör leülepedett), és harmadszor, amikor kifogy a sör, hogy megtisztítsák és fertőtlenítsék a sörvezetékeket és a kegerátor belsejét. A kegerator hűvös helyen való tárolása jó módja annak, hogy optimalizálja a hatékonyságát. Ha van pincéje, az jó hely otthoni bárjának felállítására. Semmiképpen ne tegyük a kandalló mellé, vagy olyan helyre, ahol közvetlen napfény éri! Az elhelyezés egyik előnyös szempontja, amely nem biztos, hogy azonnal nyilvánvaló, az, hogy a hűtőszekrények a legjobban kihasználják a helyet. Ha egy hűtőszekrény vagy kegerátor minden oldalról be van szerelve, akkor a hőcserélő kompresszornak nehézségei vannak a maximális hatásfok mellett. A legjobb, ha megpróbálja biztosítani a szabad levegőáramlást a kegerátor körül.

K: Tehetek kávét egy kancsóba?

V: Minél tovább áll a kávé a hordóban, annál jobban megváltozik az íze, és annál kevésbé lesz ízletes. Ezzel szemben a nitrogénnek nincs negatív hatása az ízre, ezért a kávéfőzés során ez a gáz. Végül, a hordós speciális hidegfőzet nitrogénnel segít minimalizálni a kávé oxidációját vagy öregedését.

K: Rendben van a kegeratort kint tartani?

V: Ha egy kegerator kültéri használatra lett besorolva, akkor kültéren is használhatja. A kültéri besorolású kegerátorok úgy készültek, hogy megfelelően működjenek széles hőmérséklet-tartományban, szigetelt vezetékekkel rendelkeznek, hogy megvédjék az elektromos alkatrészeket az elemektől, és általában jobb minőségű anyagokból készülnek, hogy jobban bírják az elemeket.

K: Mi történik, ha a CO2 kifogy a kegerátorból?

V: Ha elfogy a CO2, a hordóban lévő nyomás kinyomja az utolsó korsót is, de utána a sör nem megy sehova! Váltsa át a gázellátást, vagy töltse fel a gázpalackot, és kezdje el újra a kiszolgálást. A legjobb, ha van egy tartalék kannával ilyen alkalmakra, így folytathatja a felszolgálást, és megakadályozhatja, hogy a szén-dioxid kiszivárogjon a sörből.

K: Mi történik, ha a kegerator túl hideg?

V: Először is, a CO2 jobban oldódik a hideg sörben, ami azt jelenti, hogy több szénsavas marad a sörben még a felszolgálás után is. Ennek az a hatása, hogy a sör íze lapos lesz, ami elégedetlen vásárlókat okozhat. Ez az üveg túltöltéséhez is vezethet, ami kisebb haszonnal egyenlő.

K: Pénzt takarít meg a kegerator?

V: Ha otthoni kegerátort vásárol, nemcsak kényelmesen tárolhat nagy mennyiségű hideg csapolt sört, hanem körülbelül 40-60%-ot is megtakaríthat a költségeken ahhoz képest, mintha ugyanannyi sört vásárolna. dobozokban vagy palackokban.

K: Megéri a mini kegerator?

V: Igen. Ez a legkisebb és legolcsóbb lehetőség a saját kegerator építésén kívül, ami elérhető. Csak a mini hordókkal kompatibilis, ami a legjobb személyes használatra és alkalmi ivók számára, mert nem ad ki sok sört, de így is megadja a friss csapolt sör ízét.

K: Mennyi ideig tart egy hordó a kegerátorban?

V: Ha a megfelelő hőmérséklet és nyomás fenntartása mellett elhagyja a CO2-t, a nem pasztőrözött sör akár 60 napig is friss maradhat; pasztőrözött sör 120 napig. Sok sörfőzde frissességi dátumot nyomtat a hordó kupakjára vagy oldalára.

K: Milyen gyakran kell tisztítani a sörvezetékeimet?

V: Javasoljuk, hogy legalább kéthetente, vagy legalább minden hordócsere alkalmával tisztítsa meg a vezetékeket maró hatású sörvezeték-tisztító oldattal. Negyedévente (háromhavonta) a huzatvonalait is meg kell tisztítani egy savas alapú sörvezeték-tisztítóval, hogy eltávolítsa a vonóvezetékekből a szervetlen anyagokat, például a sörkövet és az üledéket.

K: Miért kell kitisztítanom a kegeratort?

V: A kegerator karbantartása nemcsak azt garantálja, hogy a sör minden kiöntés után kiváló ízű lesz, hanem növeli az adagolóalkatrészek élettartamát is. Míg a kegerator nagy befektetés, megfelelő gondozással egy életen át kitarthat. Minimálisra csökkenti az alkatrészek cseréjének idejét, és frissen tartja a sör ízét. A piszkos sörvonalak rossz ízekkel, baktériumokkal szennyezhetik be a sört, és kiöntéskor túlzott habzást okozhatnak. A tisztítókészletek olyan berendezéseket tartalmaznak, amelyek könnyen átöblíthetők a sörvezetékeken és az alapvető adagolóalkatrészeken. Élelmiszer-minőségű fertőtlenítőszerrel lebontja a lerakódásokat és eltávolítja a baktériumokat a tiszta és friss ízű sör érdekében. Bár a baktériumok felhalmozódása tűnik a legrosszabb dolognak, ami a piszkos sörsorok miatt előfordulhat, valójában a sörkövek miatt kell aggódnia. Ez a kalcium-oxalátként ismert mérgező csapadék elősegíti a mikrobák szaporodását, és lenyelve sebeket okoz! A tisztítókészletek mindent tartalmaznak, amire szüksége van a sörvezetékek eltömődésének, a borzalmas ízű sörnek és a súlyos betegségek megelőzéséhez. Nem tudjuk elégszer hangsúlyozni, mennyire fontos a kegerator tisztán tartása.

K: Működni fog a kegerator CO2 nélkül?

V: A kegerátoroknak CO2-ra van szükségük a sör karbonizálásához és a csapon keresztül történő kinyomásához az adagoláshoz. A CO2 feloldódik a sörben, így több szénsavas lesz a sörben. A CO2 kiszabadul a sörbe, valamint a hordó belsejében a sör feletti szabadba vagy fejtérbe.

K: Hogyan működik a kegerator rendszer?

V: Szén-dioxidot vagy nitrogén és CO2 keverékét, más néven sörgázt használnak a sörnek a hordóból a sörsoron keresztül a csapolótoronyhoz és a csaphoz való tolására. A hordót tartó hűtőegység hideg levegője feljut a huzattoronyba, hogy segítse a sör lehűtését.

K: Miért nem érek nyomást a kegeratorom?

V: A probléma megoldásához győződjön meg arról, hogy a szabályozó a megfelelő PSI-re van állítva. Ha nem, forgassa el a beállító csavart az óramutató járásával megegyező irányba, hogy a nyomást az előírt szintre emelje. Ellenkező esetben győződjön meg arról, hogy a CO2-tartály be van kapcsolva, nem üres, és hogy a levegővezeték nincs elzárva.

K: Használhatok kegeratort alkoholmentes italokhoz?

V: Igen. A kegeratorokat sörhöz találták ki, de sok más italhoz is hasznosak – almabor, gyökérsör, méz – szinte bármihez, amit meg lehet inni. Gyerekek és felnőttek is élvezhetik az otthoni italcsapoló rendszer előnyeit, ha egyszerűen behelyeznek egy alkoholmentes italt az egyik kancsó csapjába.

K: Mi a legjobb kegerator kereskedelmi környezetben?

V: A legtöbb esetben a kereskedelmi kegerator a legjobb a vállalkozások számára. A kereskedelmi forgalomban kapható hordókba félhordó, negyedhordó vagy minihordó is belefér, és egyszerre akár 8 hordó is elfér. Kisebb lehetőségek, például mini kegerátorok, egycsapos vagy otthoni kegerátorok is rendelkezésre állnak, és általában 1-2 hordót tárolnak.

K: Honnan tudhatom, hogy mennyi sör maradt a hordómban?

V: Hordómérleg. A söröshordók leltározásának jobb és pontosabb módja a hordómérleg használata. Könnyen megvásárolhatók a legtöbb mérleggyártótól, valamint online is (nagyban különbözik az online italértékesítéstől). Ügyeljen arra, hogy jelentős teherbírású mérleget vásároljon.

Jól ismertek vagyunk Kína egyik vezető kegerator gyártójaként és beszállítójaként. Biztos lehet benne, hogy nagykereskedelmi kiváló minőségű kegeratort versenyképes áron forgalmazunk gyárunkból. Egyedi szolgáltatásért vegye fel velünk a kapcsolatot most.